농업의 숲 (부제: 농업이 궁금해?)

작물을 잘 키우기 위해서는 단순히 씨앗을 심고 물만 주는 것만으로는 충분하지 않습니다.작물이 자라는 과정에서 필요한 시기에, 필요한 만큼 영양을 공급해주는 일이 반드시 필요합니다.이런 역할을 담당하는 것이 바로 **‘덧거름’**입니다.덧거름은 밑거름(기비)과는 달리, 작물이 어느 정도 자란 뒤 생육 상태를 보면서 추가로 주는 비료를 의미합니다.적절한 덧거름은 작물의 생장 균형을 맞추고, 수확량과 품질을 좌우하는 핵심 요소가 됩니다.하지만 덧거름의 시기, 양, 종류 등을 잘못 선택하면 오히려 병해충을 유발하거나 과도한 잎 성장만 유도하는 부작용이 생길 수 있습니다.이번 글에서는 덧거름의 개념부터 시비 원칙, 작물별 시기와 방법, 초보자 분들이 실수하기 쉬운 점까지덧거름에 대한 모든 내용을 체계적으로 정리해..

작물을 키우는 데 있어 가장 중요한 것은 흙입니다.그 흙을 건강하게 유지하고, 작물에게 필요한 영양을 적절히 공급하기 위해 반드시 필요한 것이 바로 ‘비료’입니다.농사에 관심이 있으신 분들이라면 한 번쯤 고민해보셨을 겁니다.“유기질 비료와 화학비료 중 어떤 것이 더 좋은가요?”라는 질문 말입니다.결론부터 말씀드리자면, 둘 다 필요합니다.유기질 비료와 화학비료는 각각 특성과 역할이 다르기 때문에,서로를 보완하며 함께 사용할 때 가장 안정적이고 효과적인 시비가 가능합니다.이번 글에서는 유기질 비료와 화학비료의 차이점, 각각의 장단점,그리고 실전에서 어떻게 병용해야 하는지를 자세히 설명해드리겠습니다.[농업_용어] 유기질 비료란 무엇인가요? 유기질 비료는 동물의 분뇨, 식물의 잔사, 농업 부산물 등을 발효 및 ..

오늘날 농업은 단순한 작물 재배를 넘어 정밀하게 영양을 조절하는 과학의 영역으로 발전하고 있습니다.그 중심에는 ‘비료’, 특히 화학비료가 있습니다.화학비료는 작물이 빠르게 성장하고, 안정적인 수확을 거둘 수 있도록 도와주는 중요한 영양 공급원입니다.하지만 초보 농부님들께서는 화학비료를 ‘인공적이라 해롭다’, ‘그냥 주면 되는 것’ 정도로만 이해하시는 경우도 적지 않습니다.화학비료는 잘 활용하면 생산성을 극대화할 수 있는 강력한 도구이며,반대로 사용법을 잘못 이해하면 토양을 망치고 작물의 품질을 저하시킬 수도 있는 양날의 칼이기도 합니다.이번 글에서는 화학비료의 정확한 정의부터,종류, 특징, 작용 방식, 사용 시 주의사항까지 모든 내용을 체계적으로 정리해드리겠습니다.[농업_용어] 화학비료란 무엇인가요? 화..

농사를 시작하시는 분들이 가장 먼저 마주하게 되는 작업 중 하나는 밭을 나누는 일입니다.흙을 높여서 작물을 심는 부분과, 그 사이에 물이 빠지도록 낮게 만드는 공간을 형성하는 이 작업은겉보기에는 단순해 보일 수 있지만, 실제로는 작물의 생육, 수확량, 배수 상태, 병해충 관리에까지 큰 영향을 미칩니다.우리가 흔히 부르는 ‘이랑’과 ‘고랑’은 전문 용어로 각각 **‘두둑(Ridge)’과 ‘골(Furrow)’**이라고 합니다.이 두 구조는 단지 외형적으로 밭을 구분하는 역할을 넘어,토양의 물리적 특성 조절, 뿌리 발달 유도, 작물의 안정적인 생육을 위한 환경 조성 등다양한 측면에서 농사의 기초를 결정짓는 핵심 구조입니다.이번 글에서는 이랑과 고랑의 개념, 기능, 작물별 조성 기준, 실제 작업 시 주의사항,그..

농사의 시작은 씨앗을 심는 파종이다. 하지만 많은 초보 농부들이 이 과정을 가볍게 여기곤 한다.파종은 단순히 씨앗을 흙에 묻는 행위가 아니라, 작물이 건강하게 자랄 수 있는 최적의 환경을 만들어주는 중요한 작업이다.파종 시기, 깊이, 방식, 간격 같은 작은 요소들이 작물의 성장과 수확량을 결정짓는다.특히 요즘처럼 기후 변화가 심하고 병해충 문제가 많은 때에는 파종의 정확성이 농사의 성패를 좌우한다고 해도 과언이 아니다.[농업용어_파종] 파종의 기본 원칙 파종은 씨앗이 싹을 틔울 수 있게 물, 온도, 산소 같은 조건을 맞춰주는 작업이다.이 세 가지 요소가 제대로 맞아야 씨앗이 건강하게 발아할 수 있다.성공적인 파종을 위해서는 다음의 요소들을 반드시 고려해야 한다.시기: 심는 작물의 특성과 지역 기후를 고려..

농업에 있어 재배 방식의 선택은 단순한 기술의 문제가 아니라, 수익성, 효율성, 지속 가능성에 직접적인 영향을 준다. 특히 최근에는 전통적인 노지재배와 최첨단 기술을 접목한 스마트팜 재배가 동시에 주목받고 있다.노지재배는 오랜 기간 검증된 방식으로 친숙하지만, 날씨와 기후의 영향을 많이 받고, 노동 강도가 높다. 반면 스마트팜 재배는 자동화된 설비와 ICT 기술을 활용하여 환경을 제어하고 생산성을 높이는 것이 특징이다.이 글에서는 노지재배와 스마트팜 재배의 개념을 정확히 이해하고, 각각의 장단점을 비교함으로써 상황에 맞는 재배 방식을 선택할 수 있도록 돕는다.[농업용어_노지재배] 노지재배란 무엇인가? 노지재배는 말 그대로 하우스나 시설 없이 야외의 자연 조건에서 작물을 재배하는 방식을 의미한다.기후, 일..

농업이 점점 스마트화되면서 ‘관주시비’라는 용어가 자주 등장하고 있다. 처음 농사를 시작한 사람이나, 기존의 재래식 농법에 익숙한 농부들에게는 다소 생소하게 느껴질 수 있지만, 관주시비는 이미 시설하우스, 스마트팜, 고부가가치 작물 재배에 있어서 핵심 기술로 자리 잡았다. 관주시비는 단순한 비료 시비 방식이 아니라, 작물 생육 단계에 맞춰 정확한 시점에, 정확한 양의 양분을 공급하는 고효율 농법이다. 이 기술을 통해 비료 사용량을 줄이고, 노동력을 절감하며, 수확량과 품질을 동시에 끌어올릴 수 있다. 이번 글에서는 관주시비의 개념, 시스템 구성 방식, 장단점, 그리고 실제 적용 사례까지 자세하게 살펴본다.[농업용어_관주시비] 관주시비란 무엇인가? 관주시비(灌注施肥, fertigation)는 ‘관수(물을 ..

농업 초보자나 도시농업을 시작한 사람이라면 ‘적심’과 ‘순지르기’라는 용어가 헷갈릴 수 있다. 둘 다 식물의 생장점을 자르는 작업이지만, 그 목적과 효과, 적용 시점은 명확히 다르다. 이러한 작업들은 단순히 가지치기를 넘어, 수확량을 결정짓는 핵심 요소이기도 하다. 특히 과일, 채소류, 덩굴작물 등에서 이 두 작업을 잘못 이해하면 오히려 생산성이 떨어지거나, 병해충에 더 취약해질 수 있다. 이번 글에서는 적심과 순지르기의 개념적 차이, 실제 적용 시기, 작물별 효과 차이, 그리고 농가에서의 실제 사례를 바탕으로 그 중요성을 구체적으로 설명하고자 한다.[농업용어_적심과 순지르기] 적심이란 무엇인가?적심(摘心)은 식물의 주 줄기 끝부분(생장점)을 손이나 가위로 제거하는 작업이다.주로 식물이 너무 길게 자라거..

농업을 처음 배우거나 귀농을 준비하는 사람에게 ‘피복작물’이라는 단어는 낯설게 느껴질 수 있다. 하지만 피복작물은 현재 농업에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 단순히 땅을 덮는 작물이라고 오해할 수도 있지만, 피복작물은 토양을 살리고 농작물의 건강을 증진시키는 핵심 요소다. 특히 화학비료나 제초제 사용을 줄이려는 농가, 유기농 전환을 준비하는 농부, 스마트팜 운영자에게 피복작물은 선택이 아닌 필수 전략으로 여겨진다. 실제로 피복작물을 적절히 활용한 농가는 생산비 절감, 병해충 감소, 수확량 증가 등의 효과를 직접 경험하고 있다. 이번 글에서는 피복작물의 개념부터 실제 적용 방법까지, 실용적인 정보를 중심으로 살펴본다. [농업용어_피복작물] 피복작물이란 무엇인가?피복작물이란 영어로 Cover Crop..